Salud

Neurociencia de la rutina: cómo los hábitos nos ayudan a regresar al trabajo
Salud

Neurociencia de la rutina: cómo los hábitos nos ayudan a regresar al trabajo

Escrito por: Alberto Noriega
4 septiembre 2024
4 min.

Al finalizar las vacaciones, es común sentir desánimo por el regreso a la rutina. Sin embargo, la neurociencia revela que estos hábitos diarios son esenciales para nuestro bienestar. Estudios muestran que el cerebro se beneficia de la repetición y la predictibilidad, liberando dopamina al seguir patrones conocidos. Lejos de ser negativa, la rutina nos aporta […]

El calor extremo de hasta 48°C lleva a Las Vegas al borde del colapso
Salud

El calor extremo de hasta 48°C lleva a Las Vegas al borde del colapso

Escrito por: Alberto Noriega
19 agosto 2024
4 min.

Las Vegas, una ciudad conocida por sus brillantes luces y casinos, enfrenta un verano sin precedentes con temperaturas que superan los 48°C. A pesar de las peligrosas olas de calor, la ciudad sigue creciendo, poniendo en riesgo a sus 2.3 millones de habitantes y exacerbando los desafíos climáticos. La vida a 48°C Aire caliente se […]

¿Por qué el mar nos hace sentir tan bien? Ciencia detrás del bienestar
Salud

¿Por qué el mar nos hace sentir tan bien? Ciencia detrás del bienestar

Escrito por: Alberto Noriega
14 agosto 2024
6 min.

El bienestar que sentimos al sumergirnos en el mar no es fruto de mitos ancestrales, sino de una combinación de beneficios fisiológicos y psicológicos. Desde la absorción de minerales hasta la regulación térmica, pasando por la frescura de la brisa marina, el mar ofrece una experiencia única que mejora nuestra salud y estado mental. Acompáñanos […]

El equipo de EE. UU. desafía las medidas ecológicas de París con unidades de aire acondicionado portátiles
Salud

El equipo de EE. UU. desafía las medidas ecológicas de París con unidades de aire acondicionado portátiles

Escrito por: Alberto Noriega
9 agosto 2024
5 min.

El equipo de Estados Unidos llevará sus propias unidades de aire acondicionado a los Juegos Olímpicos de París este verano. Sí, leíste bien. Están empacando enfriadores portátiles y diciéndole a los organizadores de París: «Gracias, pero no gracias» en lo que respecta a los planes ecológicos, pero potencialmente sofocantes, de la ciudad. Un desafío a […]

Nuevo informe de la ONU: el hambre crónica sigue sin disminuir y ya afecta a 733 millones de personas
Alimentación

Nuevo informe de la ONU: el hambre crónica sigue sin disminuir y ya afecta a 733 millones de personas

Escrito por: Alberto Noriega
6 agosto 2024
5 min.

Un informe de la ONU advierte que la meta de erradicar el hambre global para 2030 parece inalcanzable, con 733 millones de personas sufriendo hambre crónica en 2023. El impacto de conflictos, el cambio climático y las crisis económicas han estancado los avances en la lucha contra el hambre, especialmente en África. La lucha contra […]

PFAS en tú dieta: Cómo reducir la exposición a los químicos tóxicos eternos
Alimentación

PFAS en tú dieta: Cómo reducir la exposición a los químicos tóxicos eternos

Escrito por: Alberto Noriega
5 agosto 2024
4 min.

Los PFAS, conocidos como “químicos eternos”, están presentes en alimentos básicos como huevos y arroz, y están vinculados a graves problemas de salud como cáncer y enfermedades renales. Aunque es casi imposible evitar completamente estos contaminantes, hay medidas que puedes tomar para reducir tu exposición y proteger tu salud. En este artículo, exploramos cómo estos […]

El 70% de los hogares con niños desperdician alimentos en España regularmente
Alimentación

El 70% de los hogares con niños desperdician alimentos en España regularmente

Escrito por: Alberto Noriega
31 julio 2024
4 min.

Un reciente estudio de la Universitat Autònoma de Barcelona revela que el 70% de los hogares con niños en España desperdicia alimentos de manera habitual. La investigación, que analiza las características socioeconómicas de las familias, destaca la necesidad de una mejor planificación y concienciación para abordar este problema social y medioambiental. Un problema extendido en […]

Desperdicio alimentario: una crisis silenciosa que genera el 10% de las emisiones globales
Alimentación

Desperdicio alimentario: una crisis silenciosa que genera el 10% de las emisiones globales

Escrito por: Alberto Noriega
29 julio 2024
4 min.

En un mundo donde millones sufren hambre, un tercio de los alimentos producidos a nivel global se desperdicia. Un nuevo informe de BBVA revela que este fenómeno contribuye hasta el 10% de las emisiones globales de CO2. Este artículo analiza las causas y consecuencias del desperdicio alimentario y propone soluciones para mitigar su impacto. Un […]

La colección dorada de trigo de hace 100 años podría alimentar al mundo
Alimentación

La colección dorada de trigo de hace 100 años podría alimentar al mundo

Escrito por: Alberto Noriega
25 julio 2024
5 min.

Hace cien años, el científico británico Arthur Watkins emprendió un proyecto notable. Decidido a recopilar muestras de trigo de todo el mundo, insistió a cónsules y agentes comerciales del imperio británico y más allá para que le enviaran granos de mercados locales. Su persistencia ha rendido frutos extraordinarios. Una colaboración entre el Reino Unido y […]

Cómo los venenos de serpientes, caracoles y otros animales están revolucionando la medicina moderna
Salud

Cómo los venenos de serpientes, caracoles y otros animales están revolucionando la medicina moderna

Escrito por: Alberto Noriega
17 julio 2024
4 min.

Desde tiempos antiguos, los venenos han sido conocidos por su peligrosidad, pero en la actualidad, están siendo aprovechados en la biomedicina para desarrollar tratamientos innovadores. Toxinas de serpientes, caracoles y otros animales están revolucionando la medicina, ofreciendo nuevas esperanzas en la lucha contra enfermedades como el cáncer y las afecciones cardiovasculares. Esta investigación resalta el […]